O veganismo é um estilo de vida que tem o objetivo de não explorar animais. Assim, os adeptos a essa prática não consomem e nem utilizam produtos de origem animal, desde alimentos até cosméticos.
Entretanto, esta filosofia vem ganhando cada vez mais popularidade por ajudar a reduzir os danos ao meio ambiente e prevenir o surgimento de algumas doenças. Deste modo, conhecer preparações culinárias que não envolvam carnes, ovos, leite e derivados ou mel é fundamental para atender à necessidade específica deste público.
Então, foi pensando nisso que o Clube Resolve criou este curso de cozinha vegana, para você que é adepto ao veganismo ou que possui um restaurante e necessita atender a nova demanda. Aqui você irá aprender e desenvolver habilidades para inovar nas suas produções culinárias!
O curso aborda as características da dieta vegana e as várias possibilidades de pratos e substituições que podem ser feitas neste estilo de vida. Enfim, o material é indicado para qualquer pessoa com interesse na área, bem como os profissionais que atuam no ramo da alimentação!
O que você vai aprender:
Neste curso, você aprenderá:
- Introdução
- Conhecendo a Dieta Vegana
- Entendendo a Pirâmide Alimentar Tradicional
- Principais Ingredientes da Cozinha Vegana
- Entradas Veganas
- Pratos Principais Veganos
- Sobremesas Veganas
- Laticínios e Molhos Veganos
- Lanches Veganos
- Conclusão
Carga horária: 30 horas
Certificado Válido em Todo Brasil:
Todos nossos certificados seguem a base legal da Lei nº 9394/96, do Decreto Presidencial n° 5.154, de 23 de julho de 2004, Art. 1° e 3° e as normas do Ministério da Educação (MEC) pela Resolução CNE n° 04/99, Art. 11, referente a educação continuada do trabalhador.
O certificado pode ser utilizado para:
– Atividades complementares (horas extracurriculares)
– Enriquecer o seu currículo
– Avaliações de empresas em processos de recrutamento e seleção
– Avaliações para promoções internas nas empresas
– Gratificações adicionais conforme plano de carreira
– Concursos públicos (mediante verificação do edital)
– Provas de títulos (mediante verificação do edital)
– Seleções de mestrado e doutorado;
– E diversas outras finalidades
OBS: o Certificado NÃO É GRATUITO
Pré-requisitos:
Não há exigência de escolaridade ou idade mínima para participar dos Cursos. Os Cursos poderão ser feitos por pessoas de qualquer idade e grau escolar.
Benefícios do curso:
Ao concluir este curso, você será capaz de criar sobremesas deliciosas e saudáveis, atendendo às necessidades de pessoas com restrições alimentares e contribuindo para um mundo mais sustentável e ético.
Onde encontrar outros cursos:
Existem diversas plataformas online e escolas de gastronomia que oferecem cursos de confeitaria vegana e sem glúten. Pesquise e escolha a opção que melhor atenda às suas necessidades e objetivos.
Invista no seu futuro:
A confeitaria vegana e sem glúten é um mercado em expansão, e investir em sua capacitação nesta área pode abrir portas para novas oportunidades profissionais e pessoais.